2013年底,竞争激烈的食糖市场又杀出一匹黑马。12月初,南京华储食品有限公司正式对外发布,天下糖仓品牌已经成功注册,其全线产品包括红糖、冰糖、白糖、淀粉几大类,共计20多个产品2014年1月正式上市。
天下糖仓由南京华储食品有限公司与甘汁园糖业联合打造,全部技术和生产由甘汁园糖业负责,华储食品负责市场运作。华储食品相关负责人介绍,食糖市场目已经历了从无品牌的散装糖到有品牌的发展阶段,目前的现状是众多品牌群雄割据,除了甘汁园、太古等少数几个品牌有影响力,其余大多割据一方。他说,食糖是目前尚未经过洗牌的为数不多的市场之一,未来几年内,一定会有品牌站出来进行规模化品牌运作,挑起行业的洗牌。其结果必然是一大批小品牌退场,终留下十来个。强者愈强,弱者退出,这就是多年来众多行业发展的必然结果。
面对一个已经有一百多个竞品的市场,华储食品为什么还要推出“天下糖仓”呢?且听这位负责人的分析。他说,食糖行业目前虽然品牌众多,但大多是小规模的模仿跟风型企业。比如,甘汁园先推出姜汁红糖、益母红糖、梨汁冰糖等功能糖产品后,不少企业纷纷仿效。模仿的手段非常低劣,从品牌名称相似,到包装设计抄袭。这样的模仿让甘汁园吃尽了苦头,因为经常有消费者抱怨,甘汁园的姜汁红糖味道变了,再一看原来她卖到了山寨版的。甘汁园不得不每年换一次包装。由此又带来了另一个问题,很多忠实的老顾客接受不了。一次展会上,一个五十多岁的大妈拿着一包正宗甘汁园的新包装糖来问,这个是不是真的。这位负责任人认为,这种依靠模仿跟风、毫无个性的品牌是经不住市场洗礼的。天下糖仓跟他们相比,虽然刚刚诞生,但从一开始就有了自己的品牌定位和市场定位。
他说,天下糖仓定位三四线市场,十三亿人,有一半居住在三四线以下城市,包括农村。在一二线城市,目前已经有甘汁园、太古等大品牌,新入品牌机会不多。而在三四级市场,很多地方还在销售散装糖。天下糖仓瞄准这个空白,并进行品牌化运作,终目标就是要成为这块市场的老大。“开仓放糖,实惠到底”这是天下糖仓的品牌理念,也是行销理念。因为,三四级以下市场,人们对价格的敏感度较高;此外,目前的食糖利润可以支撑天下糖仓把价放下来。
“当然,天下糖仓价格优惠,品质却是的。因为天下糖仓从技术到生产全部是由甘汁园糖业来负责的。”这位负责人对天下糖仓的上市充满了信心。
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